GİZLİ MÜŞTERİ DENETİMLERİ

Ayda dört kere olmak üzere her hafta tüm restoranlarımızda gizli müşteri denetimlerimiz gerçekleşmektedir. Sonuçlar ise haftalık ve aylık bazda gerekli birimlerle paylaşılarak sürekli misafir memnuniyeti sağlanabilmesi için yakından takip edilmektedir.

Servis kalitesinden operasyonel süreçlere, misafir memnuniyetini etkileyen tüm faaliyetleri tespit ederek olumsuzlukları düzeltmekte ve misafir memnuniyetini en üst seviyede.tutulmaktadır.

Gizli müşteri denetimleriyle

  • Misafir memnuniyetini ölçebilme,
  • Çalışan performansını denetleme,
  • Çalışanların müşteriye verdiği önemi gözlemleme,
  • Eğitim ihtiyaçlarını etkin şekilde tespit edebilme,
  • Organizasyonun hedeflerine ulaşıp ulaşmadığını anlayabilme,
  • Organizasyonun gelişim sürecini izleyebilme olanağını sağlamaktayız.